V Ruta del Retinto de Conil 2017

Vuelve este otoño la Ruta del Retinto a Conil, celebrando su quinta edición se ha consolidado como un evento muy importante en el calendario  gastronómico de la región, gracias al éxito de las convocatorias anteriores. Se desarrollará desde el 1 al 10 de diciembre de 2017, donde los restaurantes y bares participantes en la ruta ofrecerán a sus clientes cartas específicas de esta exquisita carne de esta raza, autóctona y con certificación de origen por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta.

La V Ruta del Retinto presenta la muestra de tapas el próximo sábado 2 de diciembre en el mercado de abastos, lugar donde se podrán degustar platos elaborados con carne de retinto a precios populares. Durante el transcurso de las jornadas, los asistentes podrán disfrutar de algunas de las mejores carnes y recetas de la comarca, así como variedades de vinos propios de nuestra zona y otros productos elaborados de forma ecológica.

INAUGURACIÓN. MUESTRA DE TAPAS

Sábado 2 de diciembre en el Mercado de Abastos a las 13:00 horas.
Fíjate en las deliciosas tapas que podrás degustar a 1.50 €.

Este año serán 17 bares y restaurantes los que ofrecen tapas especiales, con esta exquisita ternera retinta como elemento principal. Contando entre ellos con los establecimientos más prestigiosos de Conil. Con todos estos establecimientos, Conil vuelve a convertirse en centro gastronómico, esta vez por un producto tan valorado de la tierra.

- 1. Bar Los Hermanitos: Alh´Redinton.
- 2. Hotel Restaurante Blanco y Verde: Rabo de toro Jandeño.
- 3. Restaurante Casa Manolo: Entrecot Retinto con papas arrugás y mojo picón.
- 4. Restaurante Francisco La Fontanilla: Tapín relleno de Retinto con crema de Payoyo.
- 5. Bar Juan María: Revuelto de hígado de Retinto.
- 6. Resto-bar La Almazara: Retinto Neoyorquino.
- 7. Mirador El Roqueo: Brochetas de Retinto con verduras confitadas.
- 8. Restaurante Playa: Solomillo de Retinto con foie y salsa de Pedro Ximénez.
- 9. Taberna La Strazza: Canelones de Retinto al amontillado Sherry.
- 10. Restaurante Txikote: Kebab de Retinto.
- 11. Paralelo 38: Retinto a baja temperatura napado en salsa asiática.
- 12. Parrilla Venta El Andaluz: Bomba explosiva de carrillada.
- 13. El establo Asador: Steak Tartar de solomillo de vaca Retinta con helado de amontillado.
- 14. Bar Restaurante El Mercado: Solomillo con foie de ternera Retinta.
- 15. Restaurante Bar Avenida: Pincho moruno de Retinto.
- 16. El Escondite de Conil: Carrilladas de ternera en manteca de manzanilla apartada con crema de alcaucil y orégano salvaje.
- 17. Restaurante Vascook: Gyoza de Retinto en su jugo.

La ruta se configura como una propuesta con un mapa de Conil donde se ubican los diferentes establecimientos que se han sumado a la misma. En cada uno de ellos se dispondrá de una carta específica, de tapas o platos según cada establecimiento. No se trata por tanto de un producto único, sino una variada propuesta gastronómica, siempre con el retinto como protagonista.

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V Semana Internacional del Flamenco en Conil

Conil de la Frontera celebra la quinta edición de la semana Internacional del flamenco del 13 al 19 de noviembre de 2017.

Este arte, que ha sido declarado en 2010 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, ha pasado ya los confines no solo de Andalucía sino de toda España, llegando a hacerse famoso en todo el mundo. Pero es en esta tierra donde encuentra su mayor fuerza y significado, es parte fundamental de nuestra cultura, y merece la pena ser celebrada.
Por esto os invitamos a disfrutar el variado programa de espectáculos y actuaciones de la SIF 2017.

El Programa para este año es el siguiente:

- Lunes 13 y Martes 14 de Noviembre a las 12.00h., Flamenco y educación. Conferencia para celebrar el día Internacional de Flamenco de una manera didáctica a cargo de Paqui Reyes, licenciada en Flamencología y Luis Malena, acompañada con medios audiovisuales para ilustrar los diferentes estilos, conociendo el ritmo mediante las palmas, cantaores relevantes de la historia del flamenco, valorando nuestra música andaluza.

- Martes 14 de Noviembre a las 20.30h., El Flamenco. Conferencia para celebrar el día Internacional de Flamenco para el público en general y el aficionado al flamenco en particular.

- Miércoles 15 de Noviembre a las 21.00, Luis Malena con Al compás del alma. 
Este espectáculo recoge, moldea, reinventa y revitaliza la magia, la pureza y el duende del cante gitano, nos ofrece el flamenco en su estado más puro y vivo, donde refleja las amarguras y alegrías del vivir.
Entrada libre hasta completar aforo en la Asociación "La guitarra poética"

- Jueves 16 de Noviembre a las 21.00, Vanesa "La Torbellino" con Pasa por mi casa. 
Un espectáculo muy flamenco, que comienza con tanguillos en la azotea típica gaditana, recorre cantes de ida y vuelta y termina adentrándonos en el lado más puro del flamenco, incorporando palos como el martinete, el recitado y la zambra, propios de ambientes del flamenco "jondo".
Elenco: Vanesa Alba, Diego de Gloria (cantaor), Salvi Zuazo (guitarra), Perico Navarro (percusión), Fran Mangas (piano y saxo), María Pardo y Ana Florido (bailaoras).

- Viernes 17 de Noviembre a las 21.00, Ezequiel Benítez, con Quimeras del tiempo.
Quimeras del tiempo es una ventana abierta al mundo, un espíritu capaz de vuelos inesperados, un sendero nuevo en los caminos del cante.
Elenco: Ezequiel Benítez, José de Pura (guitarra), Israel Tubío y Cachorro (palmas)

- Sábado 18 de Noviembre a las 21.00, Jeromo Segura y Gema Jiménez. Voces de la Unión. (Recital de cante de Lámparas Mineras).
Jeromo Segura y Gema Jiménez se reúnen por primera vez, más allá del nexo que les une - los cantes mineros y su condición de ganadores de la Lámpara Minera- en un recital que beberá de diversas aguas del torrente del flamenco, desde Levante a Poniente. Un mano a mano de voces galardonadas y sobradamente reconocidas. La unión de sus voces; las voces de la Unión.
Elenco: Jeromo Segura, Gema Jiménez; Salvador Gutiérrez (guitarra).

- Domingo 19 de Noviembre a las 21.00, Alba Molina, con Alba Molina canta a Lole y Manuel.
Con este título, a modo de mantra, reaparece Alba tras la desaparición de Manuel Molina, su padre, amigo y uno de los artistas junto a Lole Montoya imprescindibles para entender la vanguardia del flamenco y la historia de la música en España. Este trabajo es sin duda el más sentido y personal de toda su carrera y, como ella misma dice:" posiblemente es el disco más flamenco que jamás haré".
Elenco: Alba Molina y Joselito Acedo (guitarra).

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Festival de música española de Cádiz 2017

El XV Festival de Música Española de Cádiz se inaugura hoy jueves 9 de noviembre y contará con medio centenar de actividades, entre conciertos y talleres. Este Festival tiene cuatro ejes principales: La vinculación de Cádiz con ultramar, la visibilidad de la mujer como creadora e intérprete, la formación y fomento de la cultura entre los jóvenes para garantizar un futuro para la música española y el Carnaval, que tendrá gran relevancia en esta edición.

El Festival sigue manteniendo la esencia de años anteriores, con la inspiración de Manuel de Falla de fondo: la difusión de música española o de inspiración española; la recuperación del patrimonio musical olvidado; los estrenos; la puesta en valor de nuevos músicos; el estudio de la música y su relación con otras artes; el homenaje al Flamenco…

En total serán 15 días no consecutivos en los que la música inundará las calles, iglesias plazas y teatros de la ciudad de Cádiz y otras como Jerez y Conil de la Frontera.

El Festival comenzará hoy con la Orquesta de Córdoba bajo la dirección del maestro cubano Leo Brouwer, con un programa que resume el espíritu de esta edición, ya que está compuesto de música del norte y el sur de América: mexicana, con la obra de Arturo Márquez y Silvestre Revueltas; brasileña, con Henrique de Curitiba; argentina, con el nuevo tango de Astor Piazzolla, y estadounidense, con las piezas de Aaron Copland. Previamente se celebrará un concierto en la calle, en la plaza de San Juan de Dios, con el Grupo de Metales y Percusión de la Orquesta Joven de Andalucía.

Calendario de Actividades

Jueves 9 noviembre

19h30
Grupo de Metales y Percusión de la Orquesta Joven de Andalucía
Dirección y arreglos: David Llácer
Música a los Cuatro Vientos. Cádiz como punto de encuentro:
fanfarria para una fiesta. Obras de M. de Falla, Chapí, Camarón
de la Isla, Carlos Cano y otros.
Plaza de San Juan de Dios

21h00
Concierto de inauguración
Orquesta de Córdoba. Director: Leo Brouwer
Obras de Copland, Revueltas, Henrique de Curitiba, Brouwer,
Arturo Márquez y Piazzolla
Auditorio Palacio de Congresos

22h30
Músicas de Noche
Varios grupos (por determinar)
Salas de música

Viernes 10 noviembre

Taller Música y Cine
Imparten: Fernando Velázquez, Leo Brouwer y José Luis Temes
Del 10 al 12 de Noviembre.
Conservatorio Profesional de Música Manuel de Falla

21h00
Compañía de Rocío Molina
Caída del cielo. Flamenco
Gran Teatro Falla

Sábado 11 noviembre

20h00
La Ritirata. Director: Josetxu Obregón
Resonancias de Santa Fe. Músicas de la Catedral Primada de
Bogotá.
Obras de Herrera, Cascante, Fernández Hidalgo, Ortiz, Blasco,
Romero, Selma y Salaverde etc.
Catedral de Cádiz

20h30
Orquesta Filarmónica de Málaga. Director: Miguel Romea
Obras de Falla y Mussorgski/Ravel
Teatro Muñoz Seca. El Puerto de Santa María

Domingo 12 noviembre

12h00
Real Orquesta Sinfónica de Sevilla. Director: Fernando Velázquez
¡¡De cine!! Obras de Fernando Velázquez
Gran Teatro Falla

18h30
Proyecto Luz.Sinfonismo español ilustrado
Creaciones audiovisuales producidas por el director José Luis
Temes. Obras de María Rodrigo, Manuel Manrique de Lara y José
Luis Turina
Sala Central Lechera de Cádiz

20h00
Accademia del Piacere y Ghalia. Director: Fahmi Alqhai
Romance entre Oriente y Occidente (Estreno absoluto)
Teatro Villamarta. Jerez de la Frontera

21h00
Concerto 1700.Director: Daniel Pinteño.
Entre cándidos y bellos accidentes. Solista: Aurora Peña,
soprano.
Obras de Obras de Basset, Pérez de Camino y Nebra
Casa de Iberoamérica

Lunes 13 noviembre

19h00
Taller Sonoro
Estrenos de los alumnos de la Cátedra de Composición Manuel de
Falla 2017. Profesor invitado: Leo Brouwer
Conservatorio Profesional de Música Manuel de Falla de Cádiz

Martes 14 noviembre

12h00
Spanish Brass
Concierto para escolares. Brass, Brass, Brass
Obras de Strauss, Lee Morgan, Bretón, Zappa, etc.
Gran Teatro Falla

20h00
Conjunto Vocal Virelay
Director: Jorge Enrique García.
Concierto conmemorativo de la muerte de Manuel de Falla. Obras
de Tomás Luis de Victoria, Francisco Guerrero y Cristóbal de
Morales, en versiones “expresivas” de Manuel de Falla
Catedral de Cádiz

Jueves 16 noviembre

16h00- 21h00
Curso Técnica vocal aplicada a los cantes de carvaval
Profesora: Julia Oliva
Días 16, 17 (de 16h00 a 21h00), y 18 de noviembre (de 09h00 a
14h00)

21h00
Día Andaluz del Flamenco
Raúl Rodríguez presenta “La raíz eléctrica” Artistas invitados:
Martirio y Javier Ruibal (Premio Nacional de Música 2017)
Gran Teatro Falla

Viernes 17 noviembre

21h00
Ezequiel Benítez
Quimeras del tiempo
Casa de la Cultura, Conil de la Frontera

21h00
Trío Arbós + Jesús Méndez
Flamenco Envisioned
Estreno absoluto de obras de Thierry Pécou, Jesús Torres,
Bernhard Gander, Miguel Gálvez-Taroncher, Aureliano Cattaneo,
Elena Mendoza y Mauricio Sotelo.
En colaboración con CNDM
Auditorio del Palacio de Congresos

22h30
Músicas de Noche
Salas de música

Sábado 18 noviembre

12h00
Yago Mahúgo, fortepiano
Las siete últimas palabras de Cristo en la Cruz, de F. J. Haydn.
Estreno de versión inédita de la Catedral de Salamanca. En
colaboración CNDM.
Iglesia de la Santa Cueva

17h30
Mesa redonda del Taller de Mujeres Compositoras
Lugar por determinar

20h00
XXII Día de la Música Coral- Corales de Cádiz
Iglesia de San Francisco

20h00
Ensemble Música Viva
Taller de Mujeres Compositoras + Taller Dibujando la Música
Emanuela Piamonti y Dolores Gaitán (dúo de pianos) y Carolina
Alcaraz y Veróncia Caciago (dúo de percusión).
Carpe Diem. Obras de Bela Bartôk y estrenos absolutos de Diana
Pérez Custodio, María Lusia Ozaíta, María Dolores Serrano, Carme
Fernández Vidal, María José Arenas, Marisa Manchado, Anna Bofill
Levi, Consuelo Díez, Iluminada Pérez Frutos, Pilar Jurado,
Teresa Catalán, Rosa María Rodríguez Hernández.
Gran Teatro Falla

21h00
Jeromo Segura y Gema Jimenez
Voces de la Unión
Casa de la Cultura, Conil de la Frontera

22h30
Músicas de Noche
Salas de música

Domingo 19 noviembre

12h00
Canticum Novum. 30 aniversario
Música folclórica de Latinoamérica
Patio de la Diputación

13h00
Silvia Márquez, clave
Recuperación histórica. Chaconnerie. La chacona española en la
música universal: de Bach a Roberto Sierra
Salón del Claustro de Diputación

20h00
Orquesta Ciudad de Almería. Director: Michael Thomas
Paula Coronas, piano
Obras de Albéniz y Dvörak
Auditorio Palacio de Congresos

21h00
Alba Molina
Canta a Lole y Manuel
Casa de la Cultura, Conil de la Frontera

Miércoles 22 noviembre

20h00
Inma Márquez Y Soledad Vélez
Cien años de Violeta Parra
Teatro del Títere la Tía Norica

Jueves 23 noviembre
Día conmemorativo Nacimiento de Manuel de Falla

11h00
Presentación de la exposición El Amor Brujo. Metáfora de la
Modernidad. Fundación Archivo Manuel de Falla
Museo de Cádiz. Casa Pinillos

21h00 Día Andaluz del Flamenco
Ballet Flamenco de Andalucía. Director: Rafael Estévez
Aquel Silverio
Gran Teatro Falla

Viernes 24 noviembre

21h00
Orquesta Álvarez-Beigbeder. Director: Ángel Luís Pérez Garrido
Obras de Mozart, Bach y Falla
Patio de Diputación - Palacio Aduana

21h00
José Luis Nieto
Con cierto Ingenio
Casa de la Cultura, Conil de la Frontera

22h30
Músicas de Noche
Salas de música

Sábado 25 noviembre

13h00
The Nightingales
Bianca Camille López y Aizel Izza Prieto. Piezas de zarzuela,
sarswela, música popular española y música tradicional filipina.
Bodegas Domecq. Jerez de la Frontera

21h00
Orquesta Ciudad de Granada Director: Rubén Gimeno
Homenaje a la Generación musical del 27. Obras de E. Halffter,
Poulenc y Boccherini
Gran Teatro Falla

22h30
Músicas de Noche
Salas de música

Domingo 26 noviembre

21h00
Gala Lírica de Clausura
Orquesta de Córdoba. Director: Octavio Peidró
Manila, La Habana y Cádiz. Romanzas, coplas y habaneras de
Zarzuela y de Carnaval
Solistas: Ruth Rosique, soprano. Pablo García Pérez, tenor.
Bianca Camille López y Aizel Izza Prietos (The Nightingales) y
Clara Montes.
En colaboración con Diario de Cádiz. 150 aniversario.
Gran Teatro Falla

CURSOS, TALLERES Y EXPOSICIONES

Taller Música y Cine
Del 10 al 12 de noviembre
Imparten: Fernando Velázquez, Leo Brouwer y José Luis Temes
Conservatorio Profesional de Música “Manuel de Falla”

Curso de la Cátedra de Composición Manuel de Falla. 2º encuentro
Del 10 al 11 de noviembre
Imparte: Leo Brouwer. Grupo residente: Taller Sonoro. Guitarra:
Marcelo de la Puebla
Conservatorio Profesional de Música “Manuel de Falla”

Curso Técnica vocal aplicada a los cantes de Carnaval
Del 16 al 18 de noviembre
Profesora: Julia Oliva
Días 16, 17 (de 16h00 a 21h00), y 18 de noviembre (de 09h00 a
14h00)

Taller de Mujeres Compositoras
18 de noviembre
Carpe Diem. Obras de Bela Bartôk y estrenos absolutos de Diana
Pérez Custodio, María Lusia Ozaíta, María Dolores Serrano, Carme
Fernández Vidal, María José Arenas, Marisa Manchado, Anna Bofill
Levi, Consuelo Díez, Iluminada Pérez Frutos, Pilar Jurado,
Teresa Catalán, Rosa María Rodríguez Hernández y Laura Vega
Concierto: Ensemble Música Viva. Emanuela Piamonti y Dolores
Gaitán (dúo de pianos) y Carolina Alcaraz y Veróncia Caciago
(dúo de percusión).
Gran Teatro Falla

Presentación de la exposición El Amor Brujo. Metáfora de la
Modernidad. En colaboración con la Fundación Archivo Manuel de
Falla
Jueves 23 noviembre. Día conmemorativo Nacimiento de Manuel de
Falla
Museo de Cádiz. Casa Pinillos

V Jornadas Gastonómicas en Conil

Las V Jornadas Gastronómicas de la Asociación Gastonómica "Los Borriquetes" se celebrarán en  Conil del 15 al 19 de noviembre con un variado programa de actividades.

En esta quinta edición las jornadas estarán dedicadas a la cocina allende los mares y contará con dos mesas redondas que se celebrarán los días 15 y 16.  

Habrá coloquios en la Sala de la Sal de La Chanca. El día 15 se debatirá sobre los nuevos ingredientes llegados de Ultramar, y el día 16, sobre la incorporación de los productos ultramarinos en la cocina gaditana.

Fruto del intercambio de ingredientes que se produjo a través de las rutas comerciales con América surgieron nuevas recetas que perduran hasta nuestros días y que los cocineros de Conil tendrán la oportunidad de preparar durante las jornadas.

Los días 17, 18 y 19 de Noviembre tendrá lugar en el Paseo Marítimo de Conil las Jornadas Gastronómicas organizadas por la Asociación de Cocineros de Conil "Los Borriquetes" y en colaboración con el Ayuntamiento de Conil.

Ven a conocer la rica gastronomía de Conil y disfruta el mejor precio garantizado en el Hotel Conil Park, Hotel de cuatro estrellas en primera línea de playa de Conil: www.conilparkhotel.com