martes, 23 de mayo de 2017

Ven en Junio a Conil... Disfruta y ahorra!

Conil de la Frontera es un pueblo blanco con mucho encanto, ubicado en el litoral de la provincia de Cádiz, para aquellos que lo han visitado, probablemente hayan disfrutado sus playas en Julio o Agosto.
Pero lo que muchos no conocen es que Conil tiene una vida muy especial en Junio, con unas temperaturas más suaves que el resto del verano. Podremos disfrutar relajantes paseos junto al océano, pasear a caballo o realizar deportes náuticos . Además, en Junio disfrutaremos de una oferta cultural y de ocio muy variada, sin los calores y las aglomeraciones del verano.

Conil ofrece populares playas que acoge cada verano a muchas personas con ganas de relajarse y divertirse. Si no puedes disfrutar en junio en nuestras playas, recuerda que tienes el resto del verano por delante para venir. Además, durante junio encontrarás los mejores precios como los que nuestro hotel en Conil ofrece.

¡Ven y disfruta de nuestras playas!

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jueves, 11 de mayo de 2017

Playas con bandera azul en Conil de la Frontera 2017



Las banderas azules otorgadas cada año por la Fundación Europea de Educación Ambiental es un galardón que garantiza en las playas y puertos una serie de condiciones ambientales y de instalaciones, así como el cumplimiento de normas de calidad del agua, seguridad, servicios generales y de ordenación del medio ambiente.



La calidad de las playas de Conil sigue siendo un referente a nivel nacional y prueba de ello ha sido la concesión a Conil de la Frontera de tres Banderas Azules en 2017. Una para la Playa de la Fontanilla, otra para la playa de los Bateles y otra para la playa de Roche, entregadas por el Consejero de Turismo, la Directora General de Calidad y la responsable de ADEAC.


Las costas del municipio conileño son conocidas por la calidad de sus aguas y su arena fina. Además, cuenta con diversos tipos de playas, desde calas íntimas de gran belleza hasta las playas más extensas y amplias. Una vez más, Conil continúa recibiendo galardones en sus playas, ya que estas tres se incluyen en las 579 españolas que lucirán esta insignia, este sello de calidad, a partir de junio y durante los meses estivales.

Andalucía ha conseguido este año 90 'Banderas azules' para sus playas -del total de 109 obtenidas entre playas, puertos y embarcaciones de turismo sostenible--, lo que supone 14 distinciones más que el año pasado y alrededor de un 15 por ciento de las concedidas a nivel nacional.

De las 90 playas que han obtenido la 'Bandera Azul en Andalucía, 80 se concentran en las provincias de Cádiz (29), Almería (27) y Málaga (24). El resto están en Huelva, con ocho playas galardonadas, y en Granada, donde dos de sus playas han obtenido dichas distinciones.

Los criterios para obtener la Bandera Azul se agrupan en varias áreas: Calidad de las aguas de baño, Información y Gestión ambiental y Seguridad, servicios e instalaciones.
Esta certificación tiene carácter internacional ya que es lanzada por la Comisión Europea y gestionada por una Fundación internacional de Educación Ambiental (FEE, en España EDEAC). En la actualidad hay banderas azules en treinta países de tres continentes aunque en Europa es donde más existen.


Los criterios de concesión de la Bandera Azul se revisan periódicamente a nivel internacional, con la participación de todas las organizaciones integrantes de la FEE y el apoyo de expertos externos.
Las áreas a valorar en cada una de las zonas de baño candidatas al galardón son:
Educación e información ambiental.
Calidad costera y gestión ambiental. (depuración de aguas residuales, gestión de residuos sólidos…)
Seguridad y equipamiento de las playas.
Calidad del agua.
Cumplimiento de la Ley de Costas y legislaciones específicas.
Planes de emergencia.
Al menos una de las playas galardonadas con la Bandera en el municipio debe poseer rampas de acceso a la playa y sanitarios para personas con minusvalía (salvo que la topografía no lo permita).

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jueves, 4 de mayo de 2017

Exposición Garum de Antonio González Caro

"Garum" es la exposición fotográfica de Antonio González Caro relacionada con el mundo de la Almadraba. La exposición se inaugura hoy en la Chanca a partir de las 19h.
La exposición podrá visitarse de lunes a sábados de 10:00h a 13:30h y de 17:00h a 20:30h y los domingos de 10:00h a 13:00h desde el 4 de Mayo hasta el 22 de Mayo.

“Almadraba” es el nombre de un antiguo arte de pesca que data de época de los Fenicios. En la Costa del sur de España, en primavera, la llegada de la migración del atún es esperada ansiosamente. El atún rojo es la variedad más salvaje y feroz, con los ejemplares más grandes que alcanzan los 500kg. Este proyecto muestra la pesca en el pueblo de Conil en Cádiz.

El sistema de almadraba consiste en cientos de kilómetros de anclas gigantes conectadas a un sistema de redes. Este complicado sistema es transportado en barcos que forman un laberinto mortal a través del cual el atún es acorralado. Al final del laberinto, comienza la lucha entre el hombre y la naturaleza.

Los barcos se reúnen en círculos, mientras cientos de atunes desesperadamente golpean el agua con sus colas. Cuando la intensidad aumenta, el agua parece hervir, formando una imagen de fuerza sobrecargada. los pescadores comienzan lentamente a levantar sus redes tienen sus cuerpos magullados y doloridos pero excitados por la esperanza de una buena captura.

Después de la batalla, con el mar teñido de rojo, llega la calma, la cual da paso al silencio.

Antonio González Caro.

martes, 2 de mayo de 2017

IX Muestra Gastronómica Tapa de Atún de Almadraba Conil

El Viernes 5 de Mayo se celebra la IX Muestra Gastronómica de la Tapa de Atún de Almadraba de Conil. con el objetivo, como en años anteriores, de dar a conocer la rica Gastronomía de Conil, a través de un producto autóctono de renombre culinario, el Atún Rojo de Almadraba. La Inauguración es a las 12:30 h. en el Patio de la Chanca con Ronqueo de Petaca Chico y a las 13:00 h. comienza la degustación. Las tapas tienen un precio de 2€ y la bebida 1€.



La almadraba es un arte de pesca milenario y sostenible que se “cala” frente a la costa conileña. “La almadraba” es como un laberinto de redes, cercano a la costa, donde entran los atunes, que van hacia el Mediterráneo.

El atún rojo salvaje, que es el que se pesca aquí, es un producto de altísima calidad, exquisitez culinaria, muy apreciado nacional e internacionalmente, excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, rico en vitaminas A, B y D, y minerales. Con la ventaja que es bajo en grasas saturadas, y tiene un alto contenido de Omega 3 (anti-colesterol).

Este año se convoca la XXI edición de la Ruta del Atún de Almadraba, en la que participan un total de 36 restaurantes y bares, con platos diversos y exquisitos, de la cocina tradicional y de cocina innovadora. Habrá, por tanto, una altísima implicación de los establecimientos tanto en la Ruta en sí como el las actividades que se realizan durante su celebración, que ya cumple los 21 años. Los participantes disponen de una carta específica con información sobre la Ruta, y algunos los platos que figuran en las mismas se muestran en un desplegable con la localización de los establecimientos.

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